Как сделать коптильню своими руками?

Копченые рыба и мясо - всем известные деликатесы. Конечно, самые разнообразные виды копченостей можно купить и в магазинах или на рынке. Но разве способны эти фабричные изделия  сравниться с продуктами домашнего производства? Ведь продукты, которые приготовлены своими руками дома, имеют намного лучшие вкусовые качества и могут хранится  дольше, чем необработанные. Поэтому некоторые хозяева и дачники, которые разводят домашнюю птицу и животных, или  которые увлекаются охотой и рыбалкой задумываются о коптильне, которую можно сделать своими руками. Загорелся мой супруг идеей сделать самому коптильню,  что вы можете подсказать нам? Может кто уже занимался изготовлением  коптильни и сможет  подсказать полезную информацию?

Вообще лучше рыбу птицу и прочую живность не коптить, а готовить другими разными способами. А если дичь, тут вообще особый подход нужен. Ну а коптильню купить не проблема, если хотите именно копчением заниматься. Но копченое мясо вредно, говорят.

А что, разве можно самостоятельно соорудить коптильню? Это как самогонный аппарат, думаю, что довольно сложно. Ну а сейчас многие жидким дымом коптят. И ничего особо сооружать не нужно. Правда, эффект и вкус совсем не тот, если в настоящей коптильне коптить мясо или рыбу.

С вами не соглашусь, ведь подкопченое мясо и рыба очень вкусные продукты. Если, конечно, все правильно делать. Это не жидкий дым, а настоящий дым, который пропитывает мясо или рыбу и делает их вкус просто фантастическим. Моему супругу уже дали почитать полезную информацию о том, как сделать своими руками коптильню  https://ogorodniki.com/  Надеюсь, прочитав статью, у него получится осуществить свою мечту и сделать своими руками полезную вещь для нашей семьи.

Smuzi пишет:С вами не соглашусь, ведь подкопченое мясо и рыба очень вкусные продукты. Если, конечно, все правильно делать. Это не жидкий дым, а настоящий дым, который пропитывает мясо или рыбу и делает их вкус просто фантастическим. Моему супругу уже дали почитать полезную информацию о том, как сделать своими руками коптильню  https://ogorodniki.com/  Надеюсь, прочитав статью, у него получится осуществить свою мечту и сделать своими руками полезную вещь для нашей семьи.

Копченое мясо - замечательный продукт, если брать вкусовые качества и хранится оно достаточно долго. Так что, если решили оборудовать коптильню у себя дома, вам необходимо или заказать готовую, или попробовать соорудить ее собственными руками, отыскав необходимую информацию в интернете.

Конечно, хорошо уметь делать все своими руками. Но это надо же какое хозяйство иметь, чтобы все было свое. И ферму и пруд с карасями. Или рыбачить. Но тогда когда остальным заниматься не семь же рук.

Ну а что, многие все делают своими руками. И выращивают и коптят. И самогон гонят на аппаратах, которые сами сделали. Если руки из правильного места растут, им всегда применение найдется. Просто нужно еще уметь соизмерять желаемое с возможным.